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潔凈型洗碗機-酒店餐飲店潔凈型洗碗機洗凈度高達99.99%
admin
46
2019-08-22
酒店餐飲店用洗碗機屬于
商用洗碗機
的一種,酒店餐飲店在選擇洗碗機時要注意些什么呢,哪一種機型更好,這是我們酒店業主經常性遇到的問題。飯店所使用的商用洗碗機要買大一點還是買小一點的,主要取決于您飯店的規模大小以及清洗量。規模較小的飯店,一般推薦使用揭蓋機,耗水少、節能、占用空間較小;規模稍大一點的餐廳如機關餐廳、美食廣場等適合使用通道式洗碗機;像大型自助餐廳,大型酒店、餐館、食堂等規模的場所適合洗滌量大的長龍式洗碗機。
對于酒店餐飲來說洗碗機可以提高檔次又衛生。
而對于酒店來說,就餐人數比較多,相對應的餐具就比較多。而使用酒店洗碗機大大提高了洗碗速度,減少了人工。超潔凈酒店洗碗機還能在高效高速洗滌時保證清洗質量,超潔凈。
上海杰兮為代表的酒店餐飲店潔凈型洗碗機的特點:
(1)速度快、質量高、易于實現自動化,餐具對表面形狀復雜的餐具更是得心應手。如對杯盤碟無論何種形狀,通常洗刷方法難以見效的,使用JCL超聲清洗卻可以達到良好的效果。
(2)JCL酒店洗碗機適用于在中小酒店、餐廳不銹鋼餐具、餐盤、瓷餐具、塑料餐具、餐盤。
(3) 清洗效果好,洗凈度達99.99%,關鍵是清潔度高且全部餐具清潔度一致。
(4)省錢,對于酒店業主來說也非常重要,JCL酒店洗碗機無需專用洗碗藥水,只需少量普通超市所售洗潔精,潔凈無任何化學殘留,保證酒店餐飲業就餐人員的安全健康。有不少酒店就以此為推廣的抓手、油頭,擴大酒店業的影響,提升其酒店品牌形象。
(5)采用均熱型烘干,節能干燥速度快,環保節能
(6)人性化設計,根據場地情況設計,因為酒店后廚的面積有限,占地面積不可太大。
最后一個特點就是JCL酒店洗碗機性能先進,可以不用專業洗碗工操作,一般服務人員只要將餐具放到洗碗機中即可,深受酒店業主的歡迎。
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