企事業單位食堂用餐人員多，對衛生要求高。企事業單位食堂的餐具品種多：不銹鋼的餐盤、碗，密胺的餐盤、碗，瓷餐具：碗、盤子等。
如何選擇企事業單位食堂洗碗機
針對企事業食堂就餐特點，餐具的清洗消毒設備的選擇：
首先了解食堂的要求，比如就餐高峰時的用餐人數、餐具的種類、數量、要求清洗的時間、資金預算、現有的條件（水、電、蒸汽、廚房面積），等等。質量可靠，餐具清洗消毒設備性能穩定，制造工藝優質；還有一點很重要：衛生干凈是首選，餐具的清洗方式須用目前先進的清洗技術。
產品優勢：
JCL洗碗設備集成了目前國際上先進的創新技術（從控制系統、清洗模式、傳送方式到制造工藝、整機效果……），集高效與節能于一身，是目前食堂、餐廳、酒店、賓館、餐具消毒公司節省勞力、提高效率的首選產品。
