不銹鋼餐具清洗消毒流水線
不銹鋼餐（炊）具以其式樣美觀大方、光潔、耐用等優點頗受消費者歡迎，不銹鋼餐具是人們日常生活中常見的餐具，不銹鋼餐具使用場所廣泛：
1.餐飲（快餐）連鎖店 2.美食廣場 3.學校食堂 4.酒店賓館 5.企事業食堂 6.廣告禮品 7.日本料理餐飲店 8.韓國料理餐飲店
難題：不銹鋼餐盒好用，但手工清洗或者普通洗碗機比較難洗干凈，尤其是卷邊和凹槽部分。不銹鋼餐具既不易碎又使用方便還易保養，很多人認為它挺“皮實”，所以使用和清洗的時候不太注意方法和方式，結果導致洗不干凈；還有的人就用傳統洗碗機，用強堿性或強氧化性的化學藥劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌，這都是不正確的。
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JCL不銹鋼餐具洗碗機流水線獨特優勢：
領先工作原理：采用高壓渦流回旋噴淋除渣+超聲洗凈原理+高效旋風噴淋沖洗+遠紅外高溫烘干消毒（可選用），上下高壓循環回流瞬間清除附著在餐具表面殘渣，渣水快速分離，殘渣由傳送系統直接輸出機器，餐具進入洗碗內槽，內置的超聲發生裝置每秒產生上萬次的高頻震蕩，在水中形成大量的空化氣泡，所有的空化氣泡迅速形成并爆裂，對粘附在餐具表面的油污與殘渣形成劇烈沖擊，瞬間乳化油脂，快速去除餐具上的油污；上下高壓循環回流沖刷，擁有美好的清洗效果，無任何清洗殘留；模塊化控制遠紅外烘干消毒，干凈衛生，健康安全。
省時省力：用過餐的碗、盤、杯、托盤等直接放在除渣入口處，自動除渣后，進入洗碗水槽內，空化效應，高效清洗；人工取放，噴淋機自動全方位沖洗、漂洗，餐具自動出來。
操作人數： 2-3人
省電：平均每小時耗電25-40度
省錢：普通家用洗潔精即可，且用量省，每天3-5元左右
各種形狀的餐具：不銹鋼餐盤、托盤、盤子、碗….
清洗效果：清洗潔凈度高。除渣不用手，清洗更輕松，沖洗更徹底。自動除渣，不用初洗不用浸泡、不限餐具形狀，渣水自動分離，殘渣不用抽屜收集，經傳送系統直接傳送機器外；高效清洗，瞬間除油除污，再經過全方位清洗高壓沖洗，獨立遠紅外烘干消毒，無任何清洗殘留
JCL洗碗設備集成了目前創新技術(從控制系統、清洗模式、傳送方式到制造工藝、整機效果)，集高效與節能于一身，是目前食堂、餐廳、酒店、賓館、餐具消毒公司節省勞力、提高效率的杰出產品。
